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升高胆固醇的,不是吃肉这么简单

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  • 导读升高胆固醇的,不是吃肉这么简单,据新浪娱乐2022年11月25日最新关于升高胆固醇的,不是吃肉这么简单的报导,可以,但要少吃胆固醇高的人是绝对可以吃肉的,只是要少吃而不是不吃,长期不吃肉会造成微量元素摄入不足,如猪牛羊肉,如果吃太少甚至不吃...

    升高胆固醇的,不是吃肉这么简单_第1张

    如果你跟别人说体检被查出胆固醇偏高,那他多半会跟你说:少吃点肉吧。

    因为医生告诉我们胆固醇高的原因多半是吃肉太多,摄入的脂肪和热量太高。

    所以有些人一旦查出来胆固醇偏高,就开始改吃素,一点肉都不敢吃。

    其实,这里面存在一些误解。今天,常笑健康就来告诉你真相↓↓

    升高你胆固醇的,不是肉这么简单

    胆固醇是一种脂肪类物质,也是人体必需物质之具有许多重要功能,比如合成激素,维持细胞功能。

    胆固醇升高一般没有明显的症状,需要抽血查血脂才能知道,血脂一般包括四项:甘油三酯(tg),低密度脂蛋白(ldl),高密度脂蛋白(hdl)和总胆固醇。

    升高胆固醇的,不是吃肉这么简单_第2张

    造成身体内胆固醇升高的机制并非那么简单,除了常吃的高胆固醇食物外,也可能是其他因素造成的。

    人体的肥胖主要是由于体内甘油三酯含量过多而导致的,这会促进体内坏胆固醇(ldl)的升高。

    合成胆固醇的机制出了问题,不管怎么吃胆固醇都很高。据调查统计显示,五百个正常人中,平均有一个人会有遗传性的高胆固醇血症。

    精制糖和甜食吃得太多会使tg增加,而由ldl运载进入血液循环中。

    升高胆固醇的,不是吃肉这么简单_第3张

    长期抽烟会损害血管内皮,造成胆固醇堆积,酗酒会使体内甘油三酯增加。

    讲到这里,或许有人会问:“胆固醇过高与脂肪有关?”

    脂肪的摄入会升高胆固醇,但是别忘了,脂肪酸也分为两种类型,一种是饱和脂肪酸,一种是不饱和脂肪酸。

    其中,饱和脂肪酸是导致血脂升高的罪魁祸首,多存在于动物油脂、油炸食物中。

    而不饱和脂肪酸就是好的脂肪酸,这种脂肪酸能够帮助胆固醇在人体中保持平衡,多存在于液态的植物油、牛油果油、橄榄油中以及鱼油中。

    所以说,不是所有的脂肪都会引起胆固醇的升高,我们在降胆固醇的过程中也要分清敌友,不能一棒子打死。

    胆固醇高的人是绝对可以吃肉的,只是要少吃而不是不吃,长期不吃肉会造成微量元素摄入不足,如猪牛羊肉,如果吃太少甚至不吃,就会造成缺铁性贫血。

    正常人吃肉时只要做好食物的搭配,如多摄入富含“胆固醇克星”(膳食纤维、维生素c、e)的食材,依然能够帮助人体降低胆固醇吸收,促进胆固醇乳化,然后将其代谢出去。

    因此吃肉类时,需要控制三点。

    控制量,少吃各种肥肉、猪油及人造油等,可以适当吃点瘦肉(比如100g瘦肉含75mg胆固醇)。

    培根、火腿、午餐肉、腊肉、香肠等加工肉制品。即使写着“低脂”标签,其热量、饱和脂肪、钠含量还是很高的。

    慎吃高胆固醇食物。如猪脑、羊脑;动物内脏(大肠、肝、肾、舌、肚、肺、心);肥肉(猪、牛、羊、鸡、鸭等动物性食物肥肉)。

    tips:这类肉食可以多吃

    鱼和禽肉是“白肉”,与畜肉相比,脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,特别是鱼类,含有较多的多不饱和脂肪酸,对于预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用。

    建议每周至少吃2次富含omega-3脂肪酸的鱼,每周至少250克(半斤)。

    祝大家都能有好的胃口,享受美食的同时吃出健康好身体。

    诗心于你
    阿KUN
    正常人吃肉时只要做好食物的搭配,如多摄入富含“胆固醇克星”(膳食纤维、维生素c、e)的食材,依然能够帮助人体降低胆固醇吸收,促进胆固醇乳化,然后将其代谢出去
    回答于 2022-11-25 20:36:18
    95
    別往回看去妳的未來
    原创 编辑部 柯柯 常笑健康如果你跟别人说体检被查出胆固醇偏高,那他多半会跟你说少吃点肉吧
    回答于 2022-11-25 19:25:21
    97
    TERRY
    可以,但要少吃胆固醇高的人是绝对可以吃肉的,只是要少吃而不是不吃,长期不吃肉会造成微量元素摄入不足,如猪牛羊肉,如果吃太少甚至不吃,就会造成缺铁性贫血
    回答于 2022-11-25 18:58:36
    99
    遥远的地方
    所以说,不是所有的脂肪都会引起胆固醇的升高,我们在降胆固醇的过程中也要分清敌友,不能一棒子打死
    回答于 2022-11-25 18:31:22
    26
    旧梦如风
    今天,常笑健康就来告诉你真相↓↓升高你胆固醇的,不是肉这么简单胆固醇是一种脂肪类物质,也是人体必需物质之具有许多重要功能,比如合成激素,维持细胞功能
    回答于 2022-11-25 18:01:37
    96
    没有心的灵魂
    因为医生告诉我们胆固醇高的原因多半是吃肉太多,摄入的脂肪和热量太高
    回答于 2022-11-25 17:24:54
    91